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 ヒラメの天然物と養殖物の見分け方は簡単です。 先ず、 尾が擦れていて四隅の角が立っていない所・・・ そして、 ひっくり返して裏側を見てみると、 真っ白でないのが養殖ヒラメの一番わかりやすい特徴 です。 天然物のヒラメの表側は、 養殖物と同じようなものですが、以上の5点で大きな違いがみられます。 外見 体型 まず、養殖魚の体型はふっくら太めなものになります。この天然ヒラメと養殖ヒラメを外見で見分ける方法は、ヒラメのお腹（白い方）をみればほとんどが判別できるのです。 見分け方は 腹側が真っ白なものが天然物、腹側に黒い斑点などがあり、真っ白でないものが養殖物 です。 Sh U N Project ヒラメ 天然と養殖の見分け方